椰子瓦片——满屋子都是椰子香

开心 · 发表于 2012-11-21 23:14:19

椰子瓦片——满屋子都是椰子香

配料：
椰蓉125克，细糖80克，鸡蛋100克，无盐黄油15克。

烘焙：烤箱中层，上下火160°，约20分钟。

制作过程：

1、椰蓉与细糖混合均匀。

2、加入一半的鸡蛋液，用刮刀混合均匀。

3、拌匀后加入剩余的鸡蛋液。

4、继续用刮刀混合均匀后的样子。

5、无盐黄油融化后加入椰蓉鸡蛋糊中拌匀，密封好放入冰箱冷藏30分钟。

6、把冷藏后的饼干糊用汤匙填入模具中，用杯子底部整形压平。整形完成后入烤箱烘烤即可。

不要做得太厚哦~~我第一次就做得太厚口感没那么好，厚2MM就最好的~~

酷爱椰子味的你们，一定会很爱这个的~~

开心 · 发表于 2012-11-21 23:17:00

发沙

开心 · 发表于 2012-11-21 23:17:10

地板

开心 · 发表于 2012-11-21 23:17:27

板凳

大山 · 发表于 2012-11-22 09:29:35

文记 · 发表于 2012-11-22 09:31:32

杰哥 · 发表于 2012-11-22 12:30:41

做多D，让大伙分享下

杰佬 · 发表于 2012-11-22 12:44:56

食过了，都吾好食的！！

如风 · 发表于 2012-11-22 15:53:39

文记 · 发表于 2012-11-22 17:08:46

吾好食的，酸的

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